Une collation à toujours avoir sous la portée de la main pour couper la faim, rebooster votre énergie et stopper vos rages de sucre : nos boules d’énergie forêt-noir au chocolat et aux cerises.
Moi, quand je finis un repas, j’ai besoin de ma petite dose de sucrée.
Au lieu de me tourner vers un morceau de tarte, j’opte pour une petite boule d’énergie qui calme ma rage de sucre et me permet d’avoir l’énergie nécessaire pour mon « shift » de maman 😉
Une recette tirée de notre NOUVEAU magazine » Un été tout léger » en pré-lancement ici : https://boutique.roxannecuisine.com/collections/magazine/products/abonnement-annuel-au-magazine-1er-numero-mai-2022-papier jusqu’à mardi, le 19 avril 2022.
Ingrédients
Préparation
- Dans une petite casserole, déposer les cerises et couvrir d’eau. Cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les cerises soient tendres. Égoutter et réduire le tout en purée à l’aide d’un mélangeur. Laisser refroidir. Dans un robot, réduire les amandes en fine chapelure. La verser sur la purée de cerises, y ajouter le miel et les brisures de chocolat. À l’aide de vos mains, façonner 12 boules.
