Quand je suis la personne qui reçoit pendant les fêtes, j’sais pas trop pourquoi mais plusieurs membres de ma famille me dise « fais-en pas trop là hein ?! » J’ai beau chercher, je ne sais pas pourquoi ils me disent ça hihihi. En fait, j’en fais toujours trop mais que voulez-vous, c’est une manière pour moi de démontrer mon amour. Donc quand je reçois dans le temps des fêtes, croyez-moi, il ne manque pas de nourriture sur la table !
Voici une recette coup de coeur pendant les fêtes – bouchées de pizza de Noël, canneberges et brie
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 350° F.
- Dans une poêle antiadhésive, faire dorer le poulet dans l'huile d'olive. Saler, poivrer et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Réduire le feu à moyen, ajouter les épinards et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient tombés.
- Sur votre croûte, étendre la mayonnaise puis le confit d'oignons et canneberges. Déposer la préparation de poulet-épinards, le proscuitto puis le fromage brie. Cuire au four de 20 à 25 minutes où jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
