Ahh le boeuf haché…. Cette viande qu’on ajoute régulièrement à notre panier d’épicerie mais qu’on ne sait pu trop comment cuisiner pour l’apprêter différemment qu’en macaroni, en hamburger ou en pâté chinois.
Je l’avoue, moi-même je manque d’inspiration quand vient le temps de cuisiner cette viande mais j’te propose aujourd’hui une recette hyper simple avec des ingrédients que tu as probablement déjà à la maison et qui fait vraiment différent du pâté chinois : un boeuf coréen express
Ingrédients
Préparation
- Dans une poêle antiadhésive, verser l'huile de sésame et y faire cuire le boeuf à feu moyen-vif pendant 5 minutes en prenant soin de l'égrainer pendant la cuisson.
- Réduire le feu à moyen, ajouter tous les autres ingrédients, bien mélanger et poursuivre la cuisson environ 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite et qu'elle ait bien absorbée la sauce.
- Servir sur un lit de riz basmati, des brocolis sautés et garnir d'oignons verts ciselés.
