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–+ portions

Beignes au miel au four

Préparation 10 minutes
Cuisson 25 minutes
Total 35 minutes
14 beignes
Dessert

Ingrédients
  

Pour les beignes
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/3 tasse de sucre
  • 1/2 tasse de miel
  • 1/3 tasse de lait 1% m.g
  • 1/3 tasse de beurre non salé tempéré
  • 2 oeufs
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
Pour le glaçage (facultatif)
  • 1 1/2 tasse de sucre à glacer
  • 1 c. à soupe de miel
  • 2 c. à soupe d' eau

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sucre. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
  3. Transvider la préparation dans une poche à pâtisserie munie d'une douille unie.
  4. Remplir 14 alvéoles de moules à beignes antiadhésifs de pâte jusqu’aux trois quarts Cuire au four pendant 25 à 30 minutes Laisser tiédir.
  5. Dans un petit bol, mélanger à l'aide d'un fouet tous les ingrédients "pour le glaçage" et enrober chaque beigne de glaçage.