Par les chaudes journées d’été, on cherche de la fraîcheur dans notre maison et dans notre assiette.
Pour se gâter sans culpabilité cet été, essayez nos beignes aux citrons au four avec notre moule à beignes en silicone
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 350 F.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Transvider la préparation dans une poche à pâtisserie munie d’une douille unie.
- Remplir 16 alvéoles de moules à beignes antiadhésifs de pâte jusqu’aux trois quarts.
- Cuire au four de 27 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré dans un beigne en ressorte propre. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.
- Pendant ce temps dans un bol, fouetter le sucre à glacer et le jus de citron. Verser le glaçage en filet sur les beignes ou tremper les beignes dans le glaçage et garnir de zestes de citron (Facultatif)
