Tarte-croustade aux pommes et au caramel sucre à la crème

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Préparation 30

Cuisson 50

Total 1 20

10 portions

Dessert

Gourmande

Ingrédients Préparation Notes

Ingrédients

Pour la tarte

8 pommes Cortland coupées en dés
1/4 tasse de beurre non salé tempéré
1/4 tasse de cassonade
2 c. à soupe de cannelle moulue
1/2 tasse de noix de Grenobles hachées
1 tasse de caramel sucre à la crème (*voir note)
2 abaisses à tarte profonde

Pour le crumble

2 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide
1/2 tasse de farine tout usage
1/2 tasse de cassonade
1/2 tasse de beurre non salé fondu
1 c. à thé de cannelle moulue

Préparation

Préchauffer le four à 350F.
Dans un bol, mélanger les pommes avec le beurre, la cassonade, la cannelle et les noix. Verser la préparation uniformément dans vos abaisses à tarte.
Verser le caramel sucre à la crème sur la préparation de pommes de vos 2 tartes.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients "pour le crumble" et déposer sur la préparation de pommes. Cuire au four de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le crumble soit cuit.

Notes

Retrouvez la recette du caramel sucre à la crème ici : https://roxannecuisine.com/recette/pommes-farcies-croustade-au-air-fryer/

Katherine-Roxanne Veilleux

Entrepreneure, rédactrice culinaire et maman de 3 petits garçons

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.

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