Taco aux crevettes et avocat

Un des repas préférés de mon mari, c’est mes tacos végétariens.

Nous en mangeons pratiquement à toutes les semaines.

J’aime bien ça moi aussi mais à un moment donné, on finit par se tanner.

Solution …

Des tacos aux crevettes et avocat 🙂

Taco aux crevettes et avocat

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Préparation 5 minutes min

Total 5 minutes min

4 personnes

Plat principal

Gourmande

Ingrédients Préparation

Ingrédients

  

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• 3/4 lb de crevettes cuites, décortiquées et coupées grossièrement
• 4 coquilles à taco
• 1 gros avocat coupé en cubes
• 2 tomates italiennes coupées en cubes
• 1/4 c. à thé d' aneth séché
• Le jus de 1/2 citron
• Le zeste de 1/2 citron
• 1 pincée de Sel
• Poivre au goût

Préparation

 

1. Dans un bol, mélanger l'avocat, les tomates, le jus et zeste de citron, l'aneth, le sel et le poivre. Ajouter les crevettes et mélanger de nouveau. Au besoin, rectifier l'assaisonnement.
2. Garnir vos coquilles à taco de cette préparation.