Sandwich de végé pâté aux légumes

Un sandwich végétarien sublime à découvrir : le sandwich de végé pâté

J’aime beaucoup consommer ce produit dans mes sandwichs mais aussi en bouchées sur de petits croûtons ou encore dans des endives.

Vous pouvez bien sûr faire votre propre végé pâté mais dans cette recette, j’ai opté pour la simplicité : du végé pâté du commerce que l’on retrouve généralement tout près du houmous.

C’est un sandwich soutenant, rassasiant et qui fait bien différent des sandwichs que l’on cuisine traditionnellement.

Bon appétit 😀

Sandwich de végé pâté aux légumes

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Préparation 10 minutes min

Total 10 minutes min

2 portions

Plat principal

Minceur

Ingrédients Préparation

Ingrédients

  

1x2x3x?

• 4 tranches de pain de blé entier
• 4 tranches de végé pâté
• 1 radis coupé en fines tranches
• 1/2 courgette verte coupée en fines tranches
• 4 tranches de cornichons à l'aneth
• 1/4 tasse de luzerne
• 1/4 tasse de carottes râpées
• 2 c. à thé de mayonnaise
• 2 c. à thé de moutarde de Dijon
• 2 c. à soupe de fromage de chèvre émietté
• Poivre au goût

Préparation

 

1. Tartiner les tranches de pain de mayonnaise et de moutarde. Y répartir le végé pâté et autres garniture. Refermer.