Une recette qui peut très bien se manger en plat principal ou comme accompagnement et qui ne demande pas beaucoup de temps à préparer mais qui sait faire aller nos papilles gustatives!
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Salades d'asperges rôties au chèvre et noix de Grenoble
Votes: 186
Évaluation: 3.55
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Cote Santé
Minceur
Temps de Préparation
10minutes
Temps de Cuisson
7minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Salade
1lb d'aspergescoupées en tronçons
1tasse detomates cerisecoupées en 2
1/4tasse defromage de chèvreémietté
1/4tasse denoix de Grenoblehachées grossièrement
Vinaigrette
1/4tasse d'huile d’olive
1c. à thé demoutarde de Dijon
1c. à thé desirop d'érable
1c. à thé devinaigre balsamique
Poivreau goût
Cote Santé
Minceur
Temps de Préparation
10minutes
Temps de Cuisson
7minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Salade
1lb d'aspergescoupées en tronçons
1tasse detomates cerisecoupées en 2
1/4tasse defromage de chèvreémietté
1/4tasse denoix de Grenoblehachées grossièrement
Vinaigrette
1/4tasse d'huile d’olive
1c. à thé demoutarde de Dijon
1c. à thé desirop d'érable
1c. à thé devinaigre balsamique
Poivreau goût
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Instructions
Préchauffer le four à 350°F.
Déposer les tronçons d'asperges sur une plaque allant au four. Verser de petits filets d'huile. Saler et poivrer. Cuire au four environ 7 à 9 minutes (selon la grosseur de vos asperges), jusqu'à ce qu'elles soient "al dente". Réserver.
Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette. Rectifier l'assaisonnement au goût. Garnir de ciboulette hachée et de réduction balsamique (facultatif).
Dans un saladier, mélanger les asperges, les tomates cerise, les noix de Grenoble et le fromage. Verser la vinaigrette, bien mélanger et servir.
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Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.
Katherine-Roxanne Veilleux
Cyberentrepreneure, blogueuse, rédactrice culinaire et maman de 3 petits garçons
Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l’incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J’ai depuis développé une passion pour la cuisine et c’est pourquoi, en 2010, j’ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s’aimer, s’accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j’ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d’avoir des résultats durables. Au fil des années, j’ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.
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