Salade de pâtes froides à l’italienne

Vous devez faire le choix déchirant entre une salade de pâtes ou un plat italien pour le souper ?

No problemo ! J’ai LA solution pour vous avec une salade de pâtes froides à l’italienne qui est toute en simplicité et en fraîcheur.

En lunch, au souper avec un petit verre de vin rouge, elle saura vous plaire assurément !

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Salade de pâtes froides à l'italienne
Votes: 2
Rating: 4
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Cote Santé Gourmande
Prep Time 10 minutes
Servings
portions
Ingredients
  • 3 tasses de pâtes fusili cuits et refroidi
  • 200 g de fromage bocconcini cocktail
  • 125 g de tranches de salami
  • 1/2 poivron rouge coupé en dés
  • 1/2 poivron vert coupé en dés
  • 2/3 tasse de tomates cerises coupées en 2
  • 1/3 tasse de olives noires tranchées
  • 1 c. à soupe de basilic haché
  • 1 c. à soupe de persil frais haché
  • 1 c. à soupe de parmesan râpé
  • 2 c. à soupe d' huile de pesto de Olives et gourmandises
  • 1 c. à soupe d' huile de basalic de Olives et gourmandises
  • Poivre au goût
Cote Santé Gourmande
Prep Time 10 minutes
Servings
portions
Ingredients
  • 3 tasses de pâtes fusili cuits et refroidi
  • 200 g de fromage bocconcini cocktail
  • 125 g de tranches de salami
  • 1/2 poivron rouge coupé en dés
  • 1/2 poivron vert coupé en dés
  • 2/3 tasse de tomates cerises coupées en 2
  • 1/3 tasse de olives noires tranchées
  • 1 c. à soupe de basilic haché
  • 1 c. à soupe de persil frais haché
  • 1 c. à soupe de parmesan râpé
  • 2 c. à soupe d' huile de pesto de Olives et gourmandises
  • 1 c. à soupe d' huile de basalic de Olives et gourmandises
  • Poivre au goût
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Instructions
  1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et réserver.
  2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients ensemble et rectifier l'assaisonnement au goût.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.