Pouding au chia et aux bleuets

Pour un petit-déjeuner frais, léger et nourrissant à la fois, découvrez cette belle recette EXPRESS et facile à réaliser de pouding au chia et aux bleuets.

On peut sans problème remplacer les bleuets par le petit fruit de notre choix.

À noter que cette pouding se savoure le matin, en collation pour éviter les fringales ou en dessert pour éviter les rages de sucre.

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Pouding au chia et aux bleuets
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Cote Santé Minceur
Temps de Préparation 5 minutes
Temps d'Attente 30 minutes
Portions
portion
Ingrédients
  • 1 tasse de lait 1% m.g
  • 1/4 tasse de graines de chia
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1/4 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
  • 1/4 tasse de confiture de bleuets
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
Pour la confiture de bleuets
  • 3 tasses de bleuets surgelés
  • 1/3 tasse de sucre
  • 2 c. à soupe de graines de chia
  • 1 c. à thé de fécule de maïs
Cote Santé Minceur
Temps de Préparation 5 minutes
Temps d'Attente 30 minutes
Portions
portion
Ingrédients
  • 1 tasse de lait 1% m.g
  • 1/4 tasse de graines de chia
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1/4 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
  • 1/4 tasse de confiture de bleuets
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
Pour la confiture de bleuets
  • 3 tasses de bleuets surgelés
  • 1/3 tasse de sucre
  • 2 c. à soupe de graines de chia
  • 1 c. à thé de fécule de maïs
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Instructions
  1. Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients "pour la confiture) Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes en prenant soin de mélanger régulièrement. Laisser réfrigérer 2 heures et plus
  2. Dans un un bol, mélanger tous les ingrédients "pour la pouding" et laisser reposer 30 minutes à une nuit. Au moment de savourer, garnir de yogourt à la vanille.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.