Pancakes à l’érable et au bacon

Du plus loin que je me rappelle, j’ai toujours aimé les recettes qui mariaient le sucré-salé.

Comme j’ai ben de la difficulté à faire des choix dans la vie, ce mariage m’évite de faire des choix déchirants.

Autant au petit-déjeuner, au brunch ou pour souper, ces pancakes feront le bonheur des touts petits et des grands.

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Pancakes à l'érable et au bacon
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Cote Santé Gourmande
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 oeuf (ou 60 ml de yogourt)
  • 1 tasse de lait
  • 1 c, à thé d' essence d'érable
  • 3 c. à soupe de sucre d'érable
  • 50 g de bacon cuit et coupé en morceaux
  • beurre (pour la cuisson)
Cote Santé Gourmande
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 oeuf (ou 60 ml de yogourt)
  • 1 tasse de lait
  • 1 c, à thé d' essence d'érable
  • 3 c. à soupe de sucre d'érable
  • 50 g de bacon cuit et coupé en morceaux
  • beurre (pour la cuisson)
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Instructions
  1. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs et dans un autre bol, les ingrédients liquides. Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs te mélanger. Laisser reposer 10 minutes.
  2. Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre. Pour chaque pancake, verser environ 1/3 tasse de pâte au centre de la poêle. Avec le dos d’une cuillère, étaler légèrement la pâte. Cuire 2 à 3 minutes de chaque côté. Servir avec du sirop d'érable
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.