Frites de courgettes au parmesan et herbes
Tsé, on entend souvent le terme « pêché mignon ». Pour certaines personnes, c’est le foie gras. Pour d’autres, c’est un gâteau triple chocolat qui a 6 étages d’épaisseur. Pour moi, un de mes plus grands pêchés mignons, c’est aussi simple que des frites. Je n’ai pas besoin de vous dire que des frites cuites dans l’huile,…
Crostini de chèvre et oignons caramélisés à l’érable et balsamique
Je suis amour avec le fromage de chèvre. J’aime tellement ce fromage que j’ai de la misère à comprendre les personnes qui disent ne pas aimer ça. Voyons, c’est pas possible !?! Non ? Je vous respecte là mais je ne pourrais imaginer ma vie sans ce fromage 😉 Et une belle manière de le…
Soupe au poulet et poireau à la mijoteuse
J’adore l’hiver. Pas pour le froid. Pas pour le pelletage hebdomadaire (ou même quotidien!) J’aime l’hiver simplement parce que c’est une saison réconfortante et pendant laquelle, les mijotés sont à l’honneur. Ce que j’apprécie particulièrement des mijotés, c’est qu’ils sont pratiques, simples, économiques et que ça se garde 3 mois au congélateur donc en panne…
Tortillas à la salade d’oeufs et avocat
Cette recette n’a d’lair de rien mais WOW ! On l’aime pour sa simplicité et sa rapidité. Je dois avouer que ça m’a pris du temps d’adaptation avant d’aimer l’avocat, ce fruit riche en bons gras qui donne une texture crémeuse à nos recettes mais une fois que j’ai commencé à l’aimer, tassez-vous de d’là.…
Boules d’énergie aux pois chiches
IMPRIMER Boules d’énergie aux pois chiches Votes: 1 Évaluation: 3 Vous: Évaluez cette recette! Cote Santé Minceur Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions boules Ingrédients 1/2 tasse d’ amandes non saléesAUTRES INGRÉDIENTS: La liste complète est disponible à la PAGE 26 du livre: « 22 recettes de desserts minceur…
Katherine-Roxanne Veilleux
Cyberentrepreneure, blogueuse, rédactrice culinaire et maman de 3 petits garçons
Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l’incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J’ai depuis développé une passion pour la cuisine et c’est pourquoi, en 2010, j’ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s’aimer, s’accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j’ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d’avoir des résultats durables. Au fil des années, j’ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.
