La salade de Jennifer Aniston à ma façon

 

La salade de Jennifer Aniston à ma façon

Préparation 15 minutes
4 portions
Salade

Ingrédients
  

  • 1 tasse de quinoa blanc cuit
  • 1 tasse de concombre coupé en morceaux
  • 1/2 tasse de persil haché
  • 1/3 tasse d' oignon rouge haché
  • 1/2 tasse de pistaches salées hachées
  • 1 conserve (540 ml) de pois chiches en conserve rincés et égouttés
  • 1/2 tasse de fromage feta léger émietté
  • Le jus de 1 citron
  • 1/4 tasse d' huile d'olive
  • sel et poivre

Préparation
 

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble et rectifier l'assaisonnement au goût.

Notes

Dans la recette de Jennifer Aniston, elle ajoute de la menthe hachée à la recette. 
Comme je désirais goûter tous les autres ingrédients de la recette, j'ai préféré ne pas en ajouter. 
X
>