Quand j’étais petite, j’avais une grande préférence pour le fudge versus le revel.
Avec les journées très chaudes qu’on a ces derniers temps (j’m’en plain pas hein!), me semble qu’un p’tit fudge glacé maison est toujours bienvenu.
Parfait à cuisiner avec les vacances qui arrivent.
Intégrer vos enfants à la confection de cette recette pour personnaliser leur fudge.
Ingrédients
Préparation
- Dans un robot mélangeur, verser le lait condensé et le cacao. Mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
- Ajouter la crème et mélanger à haute vitesse pendant 1 à 2 minutes. Verser la préparation dans 8 verres en plastiques. Déposer uniformément les biscuits émiettés sur la préparation au chocolat puis insérer au centre du verre un bâton à café en bois.
- Déposer au congélateur pendant 4 à 6 heures. Démouler et savourer.
