Les frites : j’aime beaucoup trop ça pis les enfants aussi.
À vrai dire, je ne pense pas connaître personne qui n’aime pas les frites.
Malheureusement, ce n’est pas très santé
Une belle solution : des frites de courgettes 😀
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 400 F. Dans un bol, verser la farine. Dans un second bol, les oeufs battus. Puis dans un troisième bol, mélanger la chapelure et le fromage avec les épices.
- Enfariner chaque bâtonnets de courgettes pour ensuite les tremper dans les oeufs battus. Finalement, les enduire de chapelure. Répéter jusqu'à ce que toutes les frites soient préparées. Déposer les frites sur une plaque à cuisson tapissée d'un papier parchemin. Verser en filet l'huile d'olive et cuire au four 40 minutes en prenant soin de retourner les frites à la mi-cuisson.
