Crème glacée, limonade sucrée, dis-moi le nom de ton cavalier ?
Connaissez-vous ce petit jeu, cette petite comptine qu’on faisait lorsque nous étions enfants ?
Bref…. 😉
Qui dit été dit le plaisir d’aller au bar laitier pour aller se gâter avec une bonne p’tite « crème à glace ».
Mais quand ça te coûte 8$ un cornet, ça commence à être un luxe.
Ma solution santé et plus économique : faire sa propre crème glacée HYPER facile, sans sorbetière mais surtout avec des protéines avec cette recette tirée de notre nouveau magazine « Se régaler à p’tits prix »
Un magazine qui vous propose des recettes SANTÉ, colorées, simples, savoureuses et PAS CHÈRES !
Ingrédients
Préparation
- Dans une poêle antiadhésive, faire revenir les noix de cajous à feu doux pendant 2 à 3 minutes pour en faire ressortir les saveurs.
- Dans un mélangeur, moudre finement les cajous.
- Dans un bol moyen, à l’aide d’un batteur électrique, fouetter la crème jusqu’à ce qu’elle forme des pics souples. Ajouter le lait condensé, les noix moulues et la vanille. Mélanger 1 à 2 minutes.
- Verser la préparation dans un contenant hermétique. Congeler jusqu’à ce que la crème glacée soit ferme, soit environ 6 heures
