Cette entrée est parmi l’un de mes préférées quand des personnes s’invitent à l’improviste pour un petit 5 à 7.
C’est non seulement délicieux mais c’est très simple à réaliser.
Ce que j’apprécie le plus, c’est que nous pouvons vraiment personnaliser cette recette à partir de ce que nous avons dans notre garde-manger.
On accompagne le tout de croûtons de pain et de biscottes : le tour est joué !
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 350 F.
- Dans une poêle antiadhésive, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide. Saler, poivrer et verser 1 c. à soupe de sirop d'érable. Bien mélanger et réserver.
- Dans la même poêle, faire cuire les lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Réserver.
- Déposer le fromage dans un plat allant au four. Garnir d'oignons, de lardons et de pommes. Verser 1 c. à soupe de sirop d'érable et cuire au four environ 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit chaud et coulant quand on y insère la pointe d'un couteau
