Pour les personnes qui crient haut et fort qu’elles n’aiment pas le poisson, gageons que cette recette vous fera changer d’avis 😉
Le « creamy » de cette recette est absolument parfait !
Nous pourrions remplacer la truite par du saumon ou encore du poulet
Ingrédients
Préparation
- Dans une poêle antiadhésive, faire dorer les pavés de truite dans l'huile d'olive 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à votre goût. Réserver dans une assiette.
- Dans la même poêle, verser l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter l'ail, les épinards et les tomates. Poursuivre la cuisson 2 minutes. Y ajouter la crème, le fromage, le sel et le poivre. Porter à ébullition et laisser mijoter 2 à 3 minutes. Déposer vos pavés de truite sur la sauce, les napper de sauce et servir.
