Gâteau au fromage japonais

L’ÉNORME trend du Japanese cheesecake que l’on voit passer partout depuis quelques jours consiste à insérer des biscuits Biscoff dans du yogourt grec nature ou à la vanille.

Ici, je vous propose une version parfaite pour la fête de l’amour avec des gaufrettes au chocolat et du yogourt aux cerises

Gâteau au fromage japonais

Préparation 5 minutes
8 portions
Dessert

Ingrédients
  

  • 16 gaufrettes au chocolat (voir note)
  • 1 pot (500g) de yogourt grec aux cerises
  • chocolat râpé

Préparation
 

  1. Dans le fond d'un moule de 9 x 4 pouces, recouvrir le fond en ajoutant des gaufrettes.
  2. Verser la moitié du yogourt et étendre pour en recouvrir les gaufrettes.
  3. Déposer un autre étage de gaufrettes et étendre le reste du yogourt.
  4. Garnir de chocolat râpé et laisser réfrigérer 12 heures et plus.

Notes

Les gaufrettes au chocolat sont disponibles en épicerie (ici trouvé au Maxi) 
 
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