Je suis une maniaque des tartares et des poke bowl en tout genre.
Pour vrai, je pourrais en manger à tous les jours sans m’en tanner.
On peut tellement ré-inventer ces plats avec ce qu’on aime, ce qu’on a à la maison et y ajouter nos p’tites touches personnelles.
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 375 F Sur une plaque antiadhésive tapissée d'un papier parchemin, déposer les croquettes et cuire au four pendant 30 minutes.
- Dans un bol, déposer le millet. Par section, déposer le légumes puis déposer les croquettes au centre. Dans un petit mélanger, déposer tous les ingrédients pour la mayonnaise et réduire jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Rectifier l'assaisonnement au besoin et verser en filets la mayonnaise aïoli à l'avocat.
