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–+ portions

Trempette chaude Queso au fromage santé

Préparation 5 minutes
Cuisson 5 minutes
2 portions
Entrée

Ingrédients
  

  • 1 tasse de fromage cottage 1% m.g.
  • 1/4 tasse de salsa
  • 1/2 c. à soupe d' assaisonnement à tacos
  • 3/4 tasse de fromage cheddar fort râpé

Préparation
 

  1. Dans un robot mélangeur, réduire le cottage en une purée lisse. Transvider dans un bol allant au micro-ondes.
  2. Ajouter la salsa, 1/2 tasse de cheddar et les épices. Bien mélanger.
  3. Cuire au micro-onde pendant 1 minute, 30 secondes en prenant soin d'arrêter à chaque 30 secondes pour mélanger.
  4. Transvider la préparation dans un plat allant au four. Garnir du restant de fromage.
    Cuire à "broil low" jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.