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–+ portions

Salade de maïs grillé au poulet et au feta

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Préparation 20 minutes
Cuisson 5 minutes
Total 25 minutes
4 portions
Plat principal
Équilibrée
Ingrédients Préparation

Ingrédients
  

  • 4 épis de maïs égrainés
  • 1 c. à soupe d' huile d'olive
  • 1/2 tomate coupée en petit dés
  • 1/4 tasse d' oignon rouge haché
  • 2 c. à soupe de persil haché
  • 70 g de fromage fêta léger coupé en petits dés
  • 200 g de poulet cuit, coupé en morceaux
  • 1/2 avocat coupé en dés
  • 2 c. à soupe d' huile d'olive
  • 1 oignon vert haché
  • sel et poivre

Préparation
 

  1. Dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif, verser l'huile et faire dorer le mais. Réserver. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble et rectifier l'assaisonnement au goût.