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Pilons de poulet barbecue : les meilleurs

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Préparation 10 minutes
Cuisson 45 minutes
Total 55 minutes
4 portions
Plat principal
Équilibrée
Ingrédients Préparation

Ingrédients
  

  • 1 lb de pilons de poulet sans la peau
  • 1/2 tasse de ketchup
  • 2 c. à soupe de confiture d'abricots
  • 2 c. à soupe de sauce soja réduite en sodium
  • 1 c. à soupe de moutarde au miel
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1/2 c. à thé de sauce piquante fumée de noyer (au goût)
  • 1 gousse d'ail hachée
  • poivre au goût

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 400F.
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour la sauce puis y ajouter les pilons de poulet. Bien mélanger pour enrober.
  3. Sur une plaque à cuisson antiadhésive, déposer les pilons de poulet. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la chair ne soit plus rosée et qu’elle se détache bien de l’os.