Dans une casserole d'eau bouillante, faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et réserver.
Dans une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, verser l'huile d'olive et faire suer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter l'ail et poursuivre la cuisson 2 minutes.
Ajouter la pâte de tomate et poursuivre la cuisson 1 minute. Ajouter le bouillon et poursuivre la cuisson 2 minutes.
Transvider la préparation dans un robot culinaire. Ajouter tous les autres ingrédients et réduire en une sauce lisse. Ajouter la sauce aux pâtes et bien mélanger.
Dans la même poêle, faire revenir le proscuitto jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Ajouter aux pâtes. Au moment de servir, garnir de basilic frais.
