Ingrédients
Préparation
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients "pour les boules". À l'aide de vos mains, façonner 24 boulettes. Déposer sur une plaque antiadhésive et laisser au congélateur pour 2 heures et plus.
- Dans un bol, verser la farine. Dans un second bol, les oeufs battus. Puis dans un troisième bol, la chapelure.
- Enfariner chaque boule. Les tremper dans les oeufs battus et les enrober de chapelure.
- Déposer des tapis de cuisson en silicone dans le fond de votre air fryer. Vaporiser d'un peu d'huile et cuire à 375 F pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes soient dorées.
Notes
Pour la purée de pommes de terre, simplement cuire dans une eau bouillante les pommes de terre pelées et coupées en morceaux. Lorsque les morceaux sont tendres, égoutter et piler. Ajouter une noisette de beurre, sel, poivre et lait.