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–+ portions

Barres tendres sans cuisson pommes, noix et érable

Préparation 5 minutes
12 barres
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Ingrédients
  

  • 1/2 tasse de beurre d'amandes (ou d'arachides ou de soja)
  • 1/2 c. à thé de cannelle moulue
  • 1/3 tasse de sirop d'érable
  • 2 tasses de mélange à boules d'énergie Apriko de Nutterie
  • 2 tasses de flocons d'avoine de Nutterie
  • 1/2 tasse de pomme râpée

Préparation
 

  1. Dans un bol, mélanger le beurre d'amandes, le sirop et la cannelle.
  2. Dans un robot culinaire, verser le mélange à boules d'énergie Apriko et "pulser" à quelques reprises. Ajouter la préparation et les flocons d'avoine au mélange de beurre d'amande. Bien mélanger.
  3. Bien égoutter la pomme râpé. Ajouter à la préparation et mélanger.
  4. Verser la préparation dans un moule carré tapissé d'un papier parchemin et presser le mélange le plus fermement possible.
    Réfrigérer 2 heures puis couper en barres.