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–+ portions

Barres aux bananes sans gras, sans sucre et sans produit laitier

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Préparation 10 minutes
Cuisson 45 minutes
Total 55 minutes
12 barres
Dessert
Équilibrée
Ingrédients Préparation

Ingrédients
  

  • 2 bananes mûres
  • 1/3 tasse de sirop d'érable
  • 1 oeuf
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1/4 tasse de compote de pommes non-sucrée
  • 1/2 tasse de farine tout usage
  • 3/4 tasse de farine de blé entier
  • 1/4 tasse d' amandes moulues
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Dans un bol, écraser les bananes à l'aide d'une fourchette. Ajouter le sirop, la vanille et l'oeuf. Mélanger. Ajouter les ingrédients secs et mélanger de nouveau. Verser la préparation dans un moule carré de 8 x 8 et cuire au four 40 à 45 minutes. Laisser refroidir avant de couper en 12 carrés