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–+ portions

Tartare de boeuf smoke-meat

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Préparation 15 minutes
Total 15 minutes
2 portions
Plat principal
Équilibrée
Ingrédients Préparation

Ingrédients
  

  • 2 tubes (130g/tube) de tartare de boeuf
  • 75 g de smoke-meat coupé finement
  • 1 c. à soupe de cornichons à l'aneth hachés
  • 2 c. à soupe de mayonnaise légère
  • 1 c. à thé de moutarde jaune
  • 1 c. à soupe d' oignon vert haché
  • 1 c. à soupe d' oignon rouge haché
  • 1/2 c. à thé d' épices de Montréal
  • Sel et poivre

Préparation
 

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble. Rectifier l'assaisonnement au goût. Accompagner le tartare de croûtons et d'une salade verte.