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Salade de pois chiches, radis et feta

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Préparation 20 minutes
Total 20 minutes
4 portions
Plat principal
Minceur
Ingrédients Préparation

Ingrédients
  

  • 1 1/2 tasse de pois chiches en conserve rincés et égouttés
  • 2 tasses de roquettes
  • 4 radis tranchés
  • 3/4 tasse de fromage fêta léger émietté
  • 1 c. à soupe d' oignon vert haché
  • 1/2 avocat coupé en morceaux
  • 6 dattes coupées en morceaux (ou raisins secs)
  • 3 c. à soupe d' huile d’olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • Sel et poivre

Préparation
 

  1. Dans un petit bol, mélanger l'huile, le vinaigre, le sirop, le sel et le poivre. Dans un grand bol, mélanger les autres ingrédients, verser la vinaigrette et mélanger de nouveau. Rectifier l'assaisonnement au goût.