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Salade de maïs, d'edamames, bacon et boccocini

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Préparation 10 minutes
Total 10 minutes
4 portions
Plat principal
Équilibrée
Ingrédients Préparation

Ingrédients
  

  • 3/4 tasse de maïs surgelés
  • 3/4 tasse d' edamames surgelés
  • 1 c. à thé d' huile de basilic de Olives et Gourmandises
  • 1/4 tasse de poivron rouge coupé en petits dés
  • 1/3 tasse de fromage bocconcini coupés en morceaux
  • 1/2 avocat coupé en dés
  • 3 tranches bacon haché
  • 1 c. à soupe d' oignon vert haché
  • 1 c. à soupe de persil haché
  • 2 c. à soupe de vinaigrette ranch
  • Sel et poivre

Préparation
 

  1. Dans une poêle antiadhésive, faire revenir le maïs et les edamames dans l'huile pendant environ 3 à 4 minutes. Verser dans un grand bol.
  2. Ajouter tous les autres ingrédients et rectifier l'assaisonnement au goût.