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Salade de couscous perlé au fêta, olives Kalamata et tomates cerises

Préparation 5 minutes
Total 5 minutes
4 personnes
Plat principal

Ingrédients
  

  • 2 tasses de couscous perlé cuit selon les instructions de l'emballage
  • 125 g de fromage feta léger coupé en cubes
  • 1 tasse de tomates cerise rouges coupées en 2
  • 1 tasse de tomates cerise jaunes coupées en 2
  • 1 tasse d' olives Kalamata dénoyautées et coupées en 2
  • 1/2 tasse de concombre anglais épipéné et coupé en petits cubes
  • 1 avocat coupé en petits cubes
  • 2 c. à soupe d' huile d’olive
  • Le jus de 1/2 lime
  • Poivre au goût

Préparation
 

  1. Dans un bol, mélanger délicatement tous les ingrédients. Rectifier l'assaisonnement au goût