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–+ portions

Salade de brocoli fruité

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Préparation 10 minutes
Total 10 minutes
4 portions
Plat principal
Équilibrée
Ingrédients Préparation

Ingrédients
  

  • 3 tasses de fleurons de brocoli
  • 75 g de fromage suisse léger coupé en petits cubes
  • 1/4 tasse de chorizo coupé en petits dés
  • 1/4 tasse de graines de tournesol
  • 1/4 tasse de canneberges séchées (ou raisins secs)
  • 1/2 pomme rouge coupé en petits dés
  • 1/2 petit oignon rouge haché
  • 2 c. à soupe de yogourt nature 0% m.g
  • 2 c. à soupe de mayonnaise
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • Poivre au goût

Préparation
 

  1. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le yogourt et le citron.
  2. Dans un grand bol, mélanger tous les autres ingrédients puis verser la sauce. Bien mélanger.