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–+ portions

Pouding chômeur aux fraises et à la crème

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Préparation 10 minutes
Cuisson 50 minutes
Total 1 heure
8 portions
Dessert
Gourmande
Ingrédients Préparation

Ingrédients
  

Pour la pâte
  • 1 1/2 tasse de farine tout usage
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 3/4 tasse de sucre
  • 1/4 tasse de beurre fondu
  • 1 oeuf
  • 1/2 tasse de lait 1% ,.g.
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
Pour la garniture
  • 1 1/2 lb de fraises coupées en morceaux
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1/2 tasse de crème 35% m.g. à fouetter
  • 1 c. à thé de fécule de maïs

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 350 F. Dans un moule rectangulaire de 9 x 12 pouces, déposer les fraises, la fécule de mais, la crème et le sucre, Bien mélanger et uniformiser. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients "pour la pâte" puis verser sur la préparation de fraises. Cuire au four de 45 à 50 minutes.