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Pizza au poulet, pesto et mozzarella fraîche sur pain naan

Préparation 10 minutes
Cuisson 15 minutes
Total 25 minutes
2 portions
Plat principal

Ingrédients
  

  • 2 pains naan
  • 1/2 lb de poitrines de poulet désossées et sans la peau coupées en cubes
  • 1/4 tasse de pesto de basilic divisé
  • 1/4 tasse de basilic frais haché
  • 1/4 tasse de tomates cerise coupées en 2
  • 100 g de mozzarella fraîche coupée en rondelles
  • 2 c. à soupe d' huile d’olive
  • Sel et poivre

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Dans une poêle antiadhésive verser l'huile et y faire dorer les morceaux de poulet. Saler et poivrer.
  3. Sur chacun de vos pains naan, étendre le pesto, déposer les morceaux de poulet, les tomates cerise et la mozzarella fraîche. Bien poivrer.
  4. Cuire au four de 15 à 20 minutes où jusqu'à ce que le pain naan soit doré. Garnir de basilic frais haché.