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–+ portions

Pizza à la viande à fondue

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Préparation 15 minutes
Cuisson 15 minutes
Total 30 minutes
6 portions
Plat principal
Équilibrée
Ingrédients Équipement Préparation

Ingrédients
  

Pour la pizza
  • 1 (225g) croûte à pizza
  • 300 g de viande à fondue
  • 2 tasses de bouillon à fondue original
  • 1 1/2 tasse de fromage mozzarella cheddar écrémé râpé
  • 1/2 tasse de fleurons de brocoli
  • 1/4 tasse d' oignon rouge émincé
  • 1/4 tasse de champignons tranchés
Pour la mayonnaise dijonnaise
  • 1/4 tasse de mayonnaise légère
  • 1/2 gousse d'ail hachée
  • 2 c. à thé de moutarde de Dijon
  • 1 c. à thé de sirop d'érable
  • Sel et poivre

Équipement

1 Tapis de cuisson rond
1 Coupe-pizza

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Dans une casserole, verser le bouillon puis porter à ébullition. Réduire à feu moyen, déposer la viande et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite. Égoutter.
  3. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients "pour la mayonnaise dijonnaise" et rectifier l'assaisonnement au goût. Étendre sur la croûte à pizza.
  4. Déposer les tranches de viande à fondue, garnir de fromage et des légumes. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondue.