Préchauffer le four à 350F

Dans une casserole, porter le bouillon à fondue à ébullition. Réduire le feu à moyen et déposer votre boeuf à fondue. Cuire pendant environ 3 à 5 minutes oû jusqu'à ce que la viande soit cuite. Égoutter et laisser tiédir.

Dans une poêle, attendrir l'oignon et le poivron dans l'huile d'olive. Saler et poivrer au goût.

Garnir vos pains sous marin de boeuf à fondue, de légumes puis garnir de mozzarella râpée. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Accompagner ce sandwich d'une salade de chou et de cornichons tranchés.