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Pain aux framboises et au chocolat

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Préparation 10 minutes
Total 10 minutes
10 portions
Dessert
Gourmande
Ingrédients Préparation

Ingrédients
  

  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1 tasse de germé de blé
  • 3/4 tasse de cassonade
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/3 tasse de pastilles de chocolat blanc
  • 1 oeuf
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1 tasse de yogourt à la vanille 2% m.g.
  • 1/3 tasse de lait 1% m.g
  • 1/2 tasse de framboises
  • Le jus et zeste de 1/2 citron

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients liquides à l'exception des framboises. Mélanger les ingrédients secs avec les ingrédients liquides, y ajouter les framboises te mélanger délicatement.
  3. Verser la préparation dans un moule a pain et cuire au four pendant environ 55 minutes. Laisser tiédir et au moment de servir, verser de petits filets de chocolat blanc fondu.