Dans une casserole, porter à ébullition le bouillon et faire cuire la courge pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Égoutter en prenant soin de réserver 1/2 tasse de bouillon. Déposer la courge dans un robot culinaire, ajouter la crème, l, le bouillon, le parmesan, le sel et le poivre. Réduire en une sauce lisse et rectifier l'assaisonnement au goût. Réserver

Entre-temps dans une poêle, faire dorer les lardons pendant environ 2 minutes. Ajouter l'oignon et poursuivre la cuisson 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit translucide. Pendant ce temps, faire cuire les macaronis comme indiqué sur l'emballage. Égoutter. Ajouter à vos macaronis la sauce, le mélange oignon-lardon, le brocoli et bien mélanger. Verser la préparation dans un plat allant au four, garnir de fromage et cuire au four à 350 pendant 10 minutes.