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–+ portions

Galettes déjeuners

Préparation 10 minutes
Cuisson 25 minutes
12 galettes
Goûter, Petit déjeuner

Ingrédients
  

  • 3 bananes mûres, écrasées à la fourchette
  • 2 oeufs
  • 1/2 tasse de noix de coco râpée sucrée
  • 1/2 c. à soupe d' essence de vanille
  • 2 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide
  • 1/2 tasse de minis brisures de chocolat

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
  3. Sur une plaque à cuisson tapissée d'un papier parchemin, former des galettes avec environ 2 c. à soupe de préparation, puis les aplatir légèrement.
  4. Cuire au four environ 25 à 30 minutes.