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–+ portions

Craquelins de Noël au Biscoff et chocolat blanc

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Préparation 10 minutes
Cuisson 5 minutes
12 portions
Dessert
Gourmande
Ingrédients Préparation

Ingrédients
  

  • 20 biscuits Biscoff (voir note)
  • 1/2 tasse de beurre
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 100 g de pastilles de chocolat blanc
  • 4 c. à soupe de pâte à tartiner Biscoff (voir note)
  • bonbons décoratifs

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Dans un plat rectangulaire (13 x 9 pouces) en silicone ou tapissé d'un papier parchemin, déposer les biscuits en une couche.
  3. Dans une petite casserole à feu moyen-vif, faire fondre le beurre. Ajouter la cassonade et bien mélanger.
    Portez le mélange à ébullition en remuant constamment.Laissez bouillir 2 à 3 minutes, en remuant jusqu'à ce que le mélange caramélise.
    Verser sur les biscuits et cuire au four 10 minutes.
    Entre-temps, dans un bain marie ou au four à micro-ondes, faire fondre le chocolat avec l'huile de coco jusqu'à ce qu'il soit lisse.
    Verser uniformément sur le caramel, garnir de bonbons et réfrigérer 1 à 2 heures.
    Casser en morceaux.