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Bouchées croustillantes de poulet et canneberges

Préparation 5 minutes
Total 5 minutes
12 bouchées
Entrée

Ingrédients
  

  • 12 minis coquilles à hors d'oeuvres (de marque Siljans)
  • 1 tasse de poulet cuit coupé finement
  • 1/4 tasse de fromage de chèvre émietté (facultatif)
  • 1 branche de céleri coupé en petits dés
  • 2 c. à soupe de mayonnaise légère
  • 1 c. à soupe d' oignons verts hachés
  • 1 c. à soupe de gelée de canneberges
  • 1 c. à soupe de canneberges séchées
  • Sel et poivre au goût

Préparation
 

  1. Dans un bol, mélanger le poulet, la mayonnaise, la gelée de canneberges, le céleri, l'oignon vert, les canneberges, saler et poivrer au goût.
  2. Garnir vos minis coquilles de cette préparation puis ajouter le chèvre.