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–+ portions

Biscuits Forêt Noir de ma mère

Préparation 10 minutes
Cuisson 20 minutes
Total 30 minutes
24 biscuits
Dessert

Ingrédients
  

  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/2 tasse de cacao
  • 1/3 tasse de cassonade
  • 2/3 tasse de beurre non salé ramolli
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1 oeuf
  • 1/2 tasse de lait 1% m.g
  • 1/2 tasse de jus de cerises marasquins
  • 3/4 tasse de cerises marasquins hachées
  • 3/4 tasse de chocolat (noir ou au lait) haché

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 350 F. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
  2. Sur une plaque à cuisson tapissée d'un papier parchemin, déposer des boules (environ 1 c. à soupe) de la préparation en prenant soin de les espacer de 1/2 pouces. Cuire au four 20 minutes. Répéter pour le reste de la préparation. Laisser tiédir. Garnir vos biscuits de filets de chocolat fondu (facultatif) et de cerises hachées.