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–+ portions

Biscuits déjeuners rustiques à l'avoine

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Préparation 8 minutes
Cuisson 16 minutes
14 biscuits
Goûter, Petit déjeuner
Équilibrée
Ingrédients Équipement Préparation

Ingrédients
  

  • 1/2 tasse de compote de pommes non sucrée
  • 1/2 tasse de beurre d'amandes (ou d'arachide ou de soja)
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1/4 tasse de miel
  • 2 tasses de flocons d'avoine
  • 1/3 tasse de pacanes hachées
  • 1/3 tasse de canneberges séchées
  • 1/3 tasse de chocolat blanc haché
  • 1 pincée de sel

Équipement

Plaque à cuisson en acier
Tapis de cuisson
Tasses à mesurer

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Tapissée votre plaque de tapis de silicone ou de papier parchemin.
  3. Dans un bol, mélanger la compote, le beurre d'amandes, le miel et l'essence à la vanille. Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger de nouveau.
  4. À l'aide d'une cuillère à crème glacée, façonner 7 boules.
    Les aplatir.
    Cuire au four 16 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.