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–+ portions

Biscuits à la citrouille, canneberges et chocolat

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Préparation 10 minutes
Cuisson 23 minutes
Total 33 minutes
12 biscuits
Dessert
Équilibrée
Ingrédients Préparation

Ingrédients
  

  • 1 tasse de farine de blé entier
  • 1 tasse de purée de citrouille
  • 1/2 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
  • 1 oeuf
  • 1/4 tasse de lait 1% m.g
  • 1/4 tasse de canneberges séchées
  • 1/4 tasse de graines de citrouille
  • 1/4 tasse de brisures de chocolat
  • 1/4 tasse de cassonade
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1/2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/4 c. à thé de muscade moulue
  • 1/4 c. à thé de cannelle moulue

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients liquides. Verser graduellement les ingrédients secs aux ingrédients liquides et bien mélanger.
  3. Sur une plaque à cuisson tapissée d'un papier parchemin, former 12 biscuits. Cuire au four de 20 à 23 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.