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Tourbillons à l'érable et aux pommes

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Préparation 10 minutes
Cuisson 25 minutes
Total 35 minutes
9 portions
Dessert
Trash
Ingrédients Préparation

Ingrédients
  

  • 1 emballage de (235g) de pâte à croissant de Pillsbury coupé en 9 rondelles
  • 1 tasse de sirop d'érable
  • 1 tasse de crème 35% m.g. à fouetter
  • 3 pommes pelées et coupés en petits dés
  • 1 c. à thé de beurre
  • 1/4 tasse de pacanes (facultatif)
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 2 c. à soupe de cassonade
  • 1 pincée de cannelle moulue

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre. Y ajouter les pommes, la cassonade et le sirop d'érable. À feu moyen, laisser cuire environ 5 à 7 minutes le temps que les pommes attendrissent. Y ajouter les pacanes et réserver.
  3. Dans un moule de 8x8 pouces, mélanger le sirop d'érable (1 tasse) et la crème 35% à fouetter. Y verser le mélange de pommes et pacanes et y déposer les rondelles en laissant un espace entre-elles. Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce que les tourbillons soient dorés.