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Tartare de truite au pomme

Préparation 10 minutes
Total 10 minutes
2 portions
Plat principal

Ingrédients
  

  • 300 g de truite
  • 1/3 pomme Granny Smith coupée en petits dés
  • 1 c. à soupe d' oignon rouge haché
  • 1 c. à soupe de ciboulette haché
  • 2 c. à soupe de mayonnaise légère
  • 1/2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1/3 tasse fromage de chèvre émietté
  • Sel et poivre

Préparation
 

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble et rectifier l'assaisonnement au goût.