Salade Toscane de tortellinis

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Préparation 10

Cuisson 10

Total 20

4 portions

Plat principal

300 g de tortellinis au proscuitto, cuits selon les instructions sur l'emballage et égouttés
142 g de bébés épinards
1 c. à soupe d' huile d'olive de basilic de Olives et Gourmandises
1/4 tasse de tomates séchées hachées
2 c. à soupe de parmesan râpé
2 c. à soupe de persil haché
1/4 tasse de proscuitto haché
3 c. à soupe d' huile d’olive au basilic
1 c. à thé de vinaigre balsamique
Poivre

Dans une poêle antiadhésive, faire tomber les épinards dans la cuillière d'huile au basilic.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et rectifier l'assaisonnement au goût.