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Salade de poulet au cari et yogourt

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Préparation 10 minutes
Total 10 minutes
4 portions
Plat principal
Minceur
Ingrédients Préparation

Ingrédients
  

  • 2 tasses de poulet cuit coupé en dés
  • 2 branches de céleri coupées en petits dés
  • 1 petite courgette verte coupée en petits dés
  • 1/2 petit poivron orange coupé en petits dés
  • 3 oignons verts hachés
  • 1/2 pomme rouge coupée en petits dés
  • 3 c. à soupe de yogourt nature 2% m.g.
  • 3 c. à soupe de mayonnaise
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à soupe de poudre de cari (plus au goût)

Préparation
 

  1. Dans un petit bol, mélanger le yogourt, la mayonnaise, le jus de citron et la poudre de cari.
  2. Dans un grand bol, mélanger tous les autres ingrédients puis y verser la sauce au yogourt et cari. Bien mélanger et poivrer au goût
  3. Servir cette salade de poulet au cari avec des craquelins, croûtons, sur un lit de salade ou tout simplement en guise de tartinade pour les sandwichs.