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Equipment
–
+
portions
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Normal
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Salade croquante de quinoa à la betterave, aux noix et au feta
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Préparation
10
minutes
min
Total
10
minutes
min
2
portions
Plat principal
Minceur
Ingrédients
Équipement
Préparation
Ingrédients
1x
2x
3x
?
1 1/2
tasse (environ 2 ou 3) de
betteraves
cuites, coupées en cubes
1
tasse de
quinoa
cuit et refroidi
1/2
tasse de
feta léger
coupé en dés
1/2
tasse de
noix de Grenobles
hachées grossièrement
1/2
tasse d'
edamames
2
c. à soupe de
persil
haché
2
c. à soupe de
ciboulette
hachée
2
c. à soupe d'
huile d’olive
1
c. à soupe de
vinaigre balsamique
1/2
c. à soupe de
miel
Sel et poivre
Équipement
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer
Cuillères à mélanger
Préparation
Dans un petit bol, mélanger l’huile, le miel, le vinaigre et le poivre. Réserver. Dans un autre bol, mélanger tous les autres ingrédients. Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger.
